Wie wirkt Ihr Hotel oder Restaurant auf Gäste?

Durch jahrelange Tätigkeit im Betrieb läuft man Gefahr, betriebsblind zu werden und etwaige Mängel selbst nicht (mehr) zu erkennen und entsprechend zu reagieren.
Ich sage Ihnen offen und ehrlich, was gut ist, und was eventuell einer Verbesserung bedarf.


Vorgehensweise: